Ce lundi 2 février 2026, une alerte sanitaire majeure frappe les rayons volailles des enseignes françaises : plusieurs lots de pilons et grignottes de poulet vendus dans tous les supermarchés sont rappelés en urgence car contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, rapporte le site officiel Rappel Conso. 0

L’alerte concerne des produits commercialisés entre le 24 et le 30 janvier 2026, avec une date limite de consommation fixée au 14 février 2026. Parmi les lots concernés, on retrouve des références vendues sous des marques très répandues telles que Le Gaulois, Belle France ou encore des produits distribués chez E.Leclerc, Carrefour, Auchan et Système U sur l’ensemble du territoire français. 1

💥 **Pourquoi cette alerte est-elle importante ?**
La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection alimentaire grave surtout chez les personnes vulnérables (femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées). Le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines après ingestion, avec des symptômes parfois sévères tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. 2

⚠️ **Que faire si vous avez ces produits chez vous ?**
Les autorités sanitaires sont formelles : ne mangez surtout pas ces pilons ou grignottes de poulet. Il est recommandé de ne plus consommer, détruire ou rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Si vous ressentez des symptômes après en avoir consommé, consultez un médecin en signalant cette consommation. 3

Alors que les rappels de produits alimentaires se multiplient ces dernières années, cette nouvelle alerte rappelle à quel point la vigilance reste de mise pour les consommateurs français. 4

📌 **En bref :**
– De nombreux lots de pilons et grignottes de poulet vendus en grande surface sont rappelés pour contamination à la listeria.
– Les produits concernent des marques comme Le Gaulois et Belle France, et ont été distribués du 24 au 30 janvier 2026.
– Ne consommez pas ces produits, et rapportez-les si vous les avez achetés.